Sajnos a spárga szezon elég rövid, de amíg tart elég sokféle formában előfordul az asztalunkon. Pláne ha olyan szerencsém van hogy sikerül friss magyar spárgához jutnom egyenesen Csengődről, Somogyi Nóra okleveles kertészmérnök spárgaföldjéről aznap szedve. Szinte pucolni sem kell, annyira zsenge a szára is. Az alábbi egy gyors, két személyes vacsora receptje. Hozzávalók 1/2 csomó… Tovább »
Spárga sonkával és tojással
Sajnos a spárga szezon elég rövid, de amíg tart elég sokféle formában előfordul az asztalunkon. Pláne ha olyan szerencsém van hogy sikerül friss magyar spárgához jutnom egyenesen Csengődről, Somogyi Nóra okleveles kertészmérnök spárgaföldjéről aznap szedve. Szinte pucolni sem kell, annyira zsenge a szára is. Az alábbi egy gyors, két személyes vacsora receptje. Hozzávalók 1/2 csomó… Tovább »
