1.0Szizi konyhájahttps://szizi.cafeblog.huszizihttps://szizi.cafeblog.hu/author/szizi/<p><img class="size-medium wp-image-433 alignleft" src="https://szizi.cafeblog.hu/files/2019/05/blog-300x225.png" alt="tárkonyos zöldbableves" width="300" height="225" />A piacon gyakran vásárolok egész csirkét és itthon bontom alkotóelemeire. Azon kívül hogy így gazdaságosabb, az árusok is örülnek neki, hiszen nem tudnak mindenkit csak csirkemellel és combbal kiszolgálni, van a szárnyasnak más része is ami a nyakukon maradna.</p> <p>A melle-combja mindig azon frissiben el is fogy, de az aprólék gyakran köt ki a mélyhűtőben egy jó kis húslevesre várva. Így tavasz végén ahogy jelennek meg sorban a friss zöldségfélék már nem kell tartogatni, hiszen remek alapot ad bármelyik zöldséglevesnek.</p> <hr /> <h2>Hozzávalók</h2> <ul> <li>egy csirkeaprólék</li> <li>fél kg zöldbab</li> <li>2 szál répa</li> <li>1 fej új vöröshagyma</li> <li>100 g liszt</li> <li>1 tojás</li> <li>1 dl joghurt</li> <li>só, tárkony</li> </ul> <hr /> <h2>Elkészítés</h2> <ol> <li>A csirkeaprólékot lábosba tesszük, hideg vízzel felöntjük és fél órán át főzzük. A képződő habot menet közben leszedjük róla.</li> <li>Megtisztítjuk és karikákra vágjuk a sárgarépát, a zöldbabot megmossuk és darabokra vágjuk. A 30 perc elteltével a húsleveshez adjuk, sóval és tárkonnyal ízesítjük.</li> <li>10 perc múlva hozzáadjuk a félbe- majd karikákra vágott hagymát is.</li> <li>100 g lisztből csipet sóval és egy tojással csipetketésztát gyúrunk. A hagyma után 10 perccel a tésztát beleszaggatjuk a levesbe (ha nagy a tojás és lágy a tészta akkor kanállal, ha keményebb akkor kézzel).</li> <li>5 perc múlva a levest behabarjuk a joghurtban elkevert egy kiskanál liszttel. Még öt percig főzzük és készen van. A teljes főzési idő 1 óra.<hr /></li> </ol> <h2>Tálalás</h2> <p>A képen látható cicás tálka lelőhelye</p> [caption id="" align="aligncenter" width="700"]<a href="https://szizi.hu/termek/macskacicos-talka/"><img class="size-medium" src="https://i0.wp.com/szizi.hu/wp-content/uploads/2018/09/20180919_091318.jpg?fit=700%2C700&ssl=1" width="700" height="700" /></a> Cicás tálka[/caption] <p> </p>richhttps://szizi.cafeblog.hu/files/2019/05/blog-150x150.png150150