1.0Szizi konyhájahttps://szizi.cafeblog.huszizihttps://szizi.cafeblog.hu/author/szizi/<p><img class="size-medium wp-image-406 alignleft" src="https://szizi.cafeblog.hu/files/2019/02/blog59-300x225.png" alt="répatorta" width="300" height="225" />Míg a fiam kisebb volt, a szülinapi zsúrok közkedvelt süteménye volt ez a répatorta. Olyankor bevontam csokimázzal és megszórtam színes cukordrazséval, így még mutatósabb lett. Egy nagyobb kapcsos tortaformához dupla adag tésztát kell kikeverni. </p> <p>Most kaptam a <a href="http://csillagfenykeramia.hu/">Csillagfény Kerámiától</a> ezt a gyönyörű piros szív alakú sütőformát, gondoltam újra előveszem ezt a receptet, hiszen répa szezon van.</p> <h2>Hozzávalók</h2> <ul> <li>200 g sárgarépa</li> <li>2 tojás</li> <li>100 g cukor</li> <li>50 g (5 kanál) napraforgó olaj</li> <li>100 g liszt</li> <li>1 cs. sütőpor</li> <li>50 g mazsola</li> <li>50 g kókuszreszelék</li> <li>fahéj, szerecsendió, csipet só</li> <li>vaj a kikenéshez</li> </ul> <h2>Elkészítés</h2> <ol> <li>A répát megtisztítjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.</li> <li>A mazsolát hideg vízben beáztatjuk.</li> <li>Egy tálban a tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk az olajat, a reszelt répát, a sütőporral összekevert lisztet, a fűszereket, egy csipet sót a kinyomkodott mazsolát és a kókuszreszeléket.. Jól összedolgozzuk.</li> <li>A sütőformát kivajazzuk, beleöntjük a tésztát és 180 fokos sütőben kb 40 percig sütjük. </li> <li>Rácson hagyjuk kihűlni.</li> </ol> <p> </p>richhttps://szizi.cafeblog.hu/files/2019/02/blog60-150x150.png150150