1.0Szizi konyhájahttps://szizi.cafeblog.huszizihttps://szizi.cafeblog.hu/author/szizi/<p><img class="size-medium wp-image-241 alignleft" src="https://szizi.cafeblog.hu/files/2018/08/blog21-300x225.png" alt="" width="300" height="225" />Ha nyár, akkor koktélparadicsom! Elég egy zsebkendőnyi terület - akár a balkonon is - ahol pár tő elfér, és kora nyártól őszig folyamatosan lehet szüretelni. Fantasztikus érzés, ha az ember csak kiszalad és leszed egy pár szemet a salátához vagy a tésztaszószhoz! Ha pedig ennél bőségésebb a szüret (vagy a piacon szerzünk be nagyobb mennyiséget), akkor érdemes a tepsis paradicsommal megpróbálkozni. Sült húsok mellé, tésztákhoz vagy salátába nagyon finom kiegészítő. Mivel nincs grammra pontos receptje ezért csak a hozzávalókat és az elkészítési módot sorolom fel, a többi a rendelkezésre álló paradicsom mennyiségétől függ.</p> <hr /> <h2>Hozzávalók</h2> <ul> <li>koktélparadicsom</li> <li>fokhagyma</li> <li>oregano, kakukkfű</li> <li>só, kevés cukor</li> <li>olívaolaj<hr /></li> </ul> <h2>Elkészítés</h2> <ol> <li>A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük vágott felükkel fölfelé.</li> <li>A zöldfűszereket és a fokhagymát apróra vágjuk és a paradicsomra szórjuk.</li> <li>Megsózzuk és kevéske cukorral meghintjük (csak a karamellizáció miatt)</li> <li>Meglocsoljuk olívaolajjal és 140 fokos sütőben 30-40 percig sütjük.</li> </ol> <p> </p>richhttps://szizi.cafeblog.hu/files/2018/08/blog20-150x150.png150150