Túrós-csokis koszorú

Maradék csokoládé (nyuszi, mikulás, ajándékba kapott nemkedvenc táblás) remek újrahasznosítási módja, így egy morzsa sem megy veszendőbe!

Hozzávalók

• 4 tojás
• 200 g cukor
• fél citrom reszelt héja
• 120 g napraforgó olaj
• 250 g ricotta (túró)
• 320 g liszt
• 1 cs sütőpor
• 100 g csokoládé

Elkészítés

1. A tojásokat habosra keverjük majd hozzáadjuk a cukrot és azzal fehéredésig keverjük.
2. Belereszeljük fél citrom héját, beleöntjük a napraforgóolajat és beletesszük a túrót. Krémes masszává keverjük.
3. Apránként hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is.
4. A csokoládét durvára aprítjuk (használhatunk kis csokoládépasztillákat is, ha nem cél az újrahasznosítás) és a tésztához keverjük.
5. Kikent-kilisztezett sütőformába simítjuk a masszát, a tetejét megszórjuk kristálycukorral.
6. 180 fokos sütőben 45 percig sütjük.

A sütemény a “Fatto in casa da Benedetta” videója alapján készült

Ha szereted a mediterrán konyhát, akkor a blogra feliratkozva folyamatosan értesülhetsz az olasz családomtól eltanult receptek közzétételéről.

Ha a főzésen kívül a hangulatos terítés is fontos számodra, akkor nézd meg a weboldalamon a kézzel festett étkészleteimet is!